Cobán Yamur Ormanı Kahvesi

Guatemala'nın diğer kahve yetiştirme bölgelerinden farklı olarak, Cobán Yamur Ormanının iklimi yıl boyu bulutlu, yamurlu ve serin; toprağı ise ağırlıklı olarak kil ve kalkerden oluşmaktadır.


Cobán Yamur Ormanı Kahve mahsûlünün çoğu Atlantik Havzasının tropikal etkisinde kalan bölgeye özgü tepelerde yetişmektedir. Cobán'da iki mevsim vardır - yamurlu ve çok yamurlu mevsim. 

Bölge ülkenin en çok yağış alan ikinci kahve yetiştirme bölgesidir. Yağış Mayıs ve Aralık ayları arasında doruğa ulaşmaktadır, yılın geri kalan döneminde ise bölge yoğun bulutlardan düşen sağnak ve “chipi-chipi” ismi ile bilinen yoğun sis altındadır.

Cobán Yamur Ormanı Kahvesi Karakteristiği
Hoş, kendine özgü taze meyve aroması
Nefis ve dengeli gövde

Kaynak: Bu okuduğunuz içerik internet üzerinden derlenmiştir. Sitemizde yer alan içerikler özgün içerik değildir. Bu içerik sizin içeriğinizse iletişim seçeneklerinden bize ulaşıp atıfta bulunabilirsiniz.